KÕRVITSAMAITSELINE CAFFÈ LATTE
Koostisosad
¼ tassi espressot
70 ml magusat koort
200 ml piima
½ tl jahvatatud kaneeli
½ tl jahvatatud ingverit
½ tl jahvatatud muskaatpähklit
½ tl vanilliekstrakti
1 spl kõrvitsapüreed

Valmistamine
1. Lisa poolele piimakogusele suhkur, kõrvitsapüree, vürtsid ja vanilliekstrakt ning kuumuta segu väikeses potis madalal kuumusel viis minutit. Seejärel sega hulka ülejäänud piim.
2. Kurna jook läbi sõela, kalla tagasi potti ja jätka kuumutamist pidevalt segades veel umbes kaks minutit. Lisa espresso ja vahusta segu umbes üks minut, kuni jook muutub õhuliseks.
3. Vahusta magus koor koos suhkruga õhuliseks vahuks.
4. Vala jook suurde klaasi, kata see kõrge vahukooremütsiga ja lisa näpuotsaga veel veidi vürtsisegu.

Soovitatud tooted